Födelsedagsfirande

På tisdag fyller Julia år och det firade vi idag så där lite i förskott när alla kunde. Var en glad blivande 1 åring som snabbt dök ner i både smörgåstårtan och sen den vanliga tårtan när hon blev serverad. Gott var det oxå verkade det som. Smörgåstårtan var det inte mycket kvar av på tallriken. Mammas tjej det 😉

(null)

(null)

Lilla älskade gladfis 🤔

(null)

Dukat bord. Skulle behöva större bord så alla får bättre plats 😏

(null)

(null)

(null)

Haft lite ångest över hur tårtan skulle se ut men blev rätt nöjd mes resultatet tillslut ändå. Tårtan består av chokladbottnar, blåbärsmousse och så är den spacklad med vit chokladsmörkräm som jag färgat med saft från blåbären. Sen är det guldstänk på. 

(null)

Tanken var arr hon skulle försöka blåsa ut ljuset men hon skulle bara ha tårtan. Även om det inte syns här 😂


(null)

(null)

(null)

En som smaskade för fullt av sin tårtbit 

Fina presenter fick hon oxå. Men att öppna paketen va inte direkt intressant. Men från mormor och morfar fick hon en vattenleksak, av Helen och Tomas fick hon en rosa fin Adidasdress och av farmor och farfar ett fint sett med klänning, leggings och strumpor. Hon kommer vara välklädd vår tjej 🙂 Skall visa grejerna hon fick en annan dag. 

Nu sover hon gott i sin säng. Va ett riktigt trött födelsedagsbarn som somnade för en timme sen. Tack alla som var med och fira vår dotters stora dag ❤️

Baka med tjejerna

I lördags så åkte Fredrick och William iväg och kollade på nåt trial motorcykel SM. Jag frågade Philippa vad hon ville att vi skulle göra och som oftast när man frågar det så får man till svar att hon vill baka muffins. Sagt och gjort så gjorde vi det. Blev regnbågsmuffins i Elsa/frost formarna jag hade köpt. Men att baka med två stycken är verkligen inte alltid det lättaste 🙈 Båda vill vispa och båda vill lägga i ingredienserna. Så fick bli två satser. En som var Philippas och en som blev Julias. 

(null)

Lilla tokfia ❤️

(null)

Att sätta ut muffinsformar är ett av dom roligaste sakerna med att baka

Philippa tycker att sätta i formarna i plåten och att vispa är lite av dom två roligaste momenten förutom att slicka visparna och att äta dom när dom är klara då förstås 😉 Julia tycker vispa och försöka smaka på smeten är den bästa biten 😂  Tänk om man hade haft ett större kök med en stor köksö som alla kan få plats runt ordentligt och baka. Ett kök som är enkelt att städa efter barn som fått vart med och bakat utan att man behöver hålla på städa undan allt stök hela tiden för att man nu skall få plats. Men en dag blir väl drömmen sann hoppas jag. 

(null)

Vispa vispa

(null)

(null)

Men roligare när man fick en egen visp så man kunde kladda lite 🙈😍


Tårtor

I fredags så fick jag en förfrågan av en vänn om jag kunde göra två tårtor till henne tills imorgon då hon fyllde år vilket jag svarade ja på. Alltid kul att få göra tårtor. Det blev en beställning på en klassisk prinsesstårta och en tårta med choklad. 

Prinsesstårta är faktiskt inget jag har gjort innan så det blev lite av en utmaning men det gick utan större problem faktiskt. Kan ju erkänna att jag var tvungen att googla lite på hur man skulle göra 🙈 Har ju ätit några gånger men aldrig tänkt nåt större på hur den är gjord. Men nu vet jag att jag kan göra prinsesstårtor oxå 🙂

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Penslade rosetten, bandet,  rosen och rosbladen lite med pärlemopulver

Den andra tårtan var en choklad och espressotårta. Massa choklad 😍 Men för att bryta av lite så är den fylld med hallonmousse i tre lager. Smakade lite på resterna efter att man gjort färdigt den och det smakade riktigt gott. Valde att göra den ganska enkel med endast en spritsad bård ner till och en ros och några blad på toppen som jag penslade med guldpulver. När jag skulle flytta ena bladet lite råkade jag slå till penseln så att det stänkte lite guld på sidan. Men det va bra att jag gjorde det för det blev riktigt snyggt så stänkte lite mer över hela tårtan och jag blev faktiskt riktigt nöjd med slutresultatet. Nästan så man ville behålla den själv 🙈 

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Tårtorna är nu levererade och hon blev jätte nöjd. Får hoppas att hon gillar smakerna sen oxå 🙂